こんにちは、そらはなです(^^)
最近甘い物がやめられない〜止まらない〜 😥
もともとかなりお菓子大好きっ子ですが、もはや子ではないか。最近は授乳のためにお菓子を買うのを控えていました。
でも、甘い物は母乳の味を苦くするというのは信憑性があったりなかったり…
最初の頃は確かにおっぱいが詰まりやすくて危うく乳腺炎になりかけたこともありました。←桶谷式マッサージに駆け込み詰まりを取ってもらいセーフ。
最近ではそこまで食事に気をつけなくてもおっぱいが詰まることはほとんどなくなってきたので、ストレスも溜まるしお菓子を食べよう‼︎と思いまして 😳
市販のお菓子はマーガリンや大量砂糖が入っているものが多いし、でも息子のニョロ助がいるので以前のように1から手作りお菓子を作るのはなかなか大変Σ(-᷅_-᷄๑)
そこで強い味方なのが、やはりホットケーキミックスですね(*^ω^*)
ホットケーキミックスにも添加物がイロイロ入っているので以前はあまり手を出さなかったのですが…世の中のお母さんの強い味方なのだと最近思い始めました。
今日はホットケーキミックスを使った超簡単ケーキを作ったのでそちらの紹介です〜★
HMで簡単バナナパウンドケーキ
材料は
- バナナ1本
- HM100g
- 砂糖30g
- バター30g
- 卵1個
です。
最初にバナナを潰して、そこにその他の材料をぜーんぶ入れて混ぜ混ぜするだけ〜★
バターは軽くレンジでチンしとくと混ざりやすいです。
焼くまでの時間5分くらいだった‼︎
型に入れて焼きます。
ダイソーで買っておいた小さめのパウンドケーキ型にピッタリな量でした(^^)
180℃に予熱したオーブンで30分程焼いたら完成です( ^ω^ )
HMなので粉をふるったり混ぜ方を気にしたりベーキングパウダーを入れなくても膨らむので、時間のない人には本当に便利です(*^ω^*)
かなり熟したバナナを使って砂糖を減らしたりもできるし、手作りはこーやって調節できるとこがいいですよね♪
とても美味しくできたので次はリンゴやサツマイモやカボチャでも作ってみよー★
しばらくはHMにお世話になりそーです(^^)
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